Les Macarons, je les aurai un jour, je les aurai...

Publié le par christine

Je voulais vous montrer mes macarons après 3  tentatives. Ils commencent à ressembler à des macarons mais il y a encore du boulot avant d'arriver à avoir des petits biscuits bien ronds, plus dodus et brillants et bien sûr plus  colorés
undefined
C'est grace à la recette de Thibaut Garnier du blog  A la table des Gourmands ( allez visiter son blog tout plein de bonne choses et tout en couleur vous ne serez pas déçut) que j'ai enfin eu des macarons qui ressemblent à des macarons. Je manque un peu de doigté pour les faire bien ronds et un peu plus gonflés, mais je ne me décourage pas . Je n'ai rien changer à la recette de base. Et je les ai fourrés avec une crème faîte de chocolat noir ,beurre de cacahuètes et crème semi-liquide je n'ai pas pesé, j'ai mis au pif de façon à faire une crème assez épaisse pour que ça ne coule pas partout. Il faut les conserver au frigo.  Même pas très beaux, ils étaient délicieux!
undefined

Je suis trop contente car je commençais à désespérer. Un grand merci à Thibaut. Bonne journée!

Publié dans Que les blancs d'oeuf

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

karine100705 04/03/2008 20:32

Je n'ai jamais testé sa et je n'en ai jamais  gouté un seul de ma vie.Va falloir que je me mette aux fourneaux.

michette 02/03/2008 12:07

Tu verras après plusieurs tentatives ils seront parfaits !

Titia 01/03/2008 21:20

Ca fait quelques temps que je me dit que je dois me lancer dans l'aventure du macaron moi aussi...Je les trouve très présentables et j'imagine qu'ils ne doivent pas etre mauvais, au contraire !!!

nadine 28/02/2008 23:11

Pour moi aussi, ces macarons sont réussis, il manque juste un petit chouïa :) tu as bien fait de nous envoyer chez Thibaut, c'est sympa chez lui :)

pascaloue 28/02/2008 09:54

bravo pour les macarons !!! comme t oi je les aurais un jour !!! mais ce jour n'est pas encore arrivé !

Marielle 27/02/2008 20:07

mais ils sont tout à fait présentable ces macarons; moi je n'oserais même pas essayer alors je dis bravo !!

Nathalie 27/02/2008 17:27

Tu sais je les trouve déjà pas si mal!!!Moi tu vois j'ai mêm pas encore eu le courage de me lancer!!!Je te souhaite la perfection pour les prochains!!!Tu y es presque!!!BisesNathalie

floso 27/02/2008 17:01

Ils ne sont pas si mal que ça ces macarons, et en plus, ils ont l'air très bons !C'est une gâteries que j'ai faite seulement 1 fois il y a pas mal de temps et je ne me souviens plus de la tête qu'ils avaient....

Eryn 27/02/2008 15:11

Je te félicite parce que perso, je n'en ai encore jamais fait, bizarrement, je n'ose pas me lancer, ces macarons si délicieux ... M'effraient ! LolBises :)

didoumiam 27/02/2008 15:02

ils me semblent réussis ces macarons! en tout cas ils ne devaient pas être mauvais :)

patmamy 27/02/2008 11:21

moi j'ai définitivement enterré la recette des macarons patmamy