Carrés aux pommes et flocons d'avoine

Publié le par christine

Je propose cette recette à Nath "Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog "Quoi qu'on mange?" qui ont choisi pour thème : Battle "Apple c/Pear ou Pomme c/Pear"

Aujourd'hui je propose une recette de pomme sans poires. J'ai trouvé cette recette sur le blog "Ricardo". Délicieuse recette pour utilisé la compote de pommes maison .

Ingrédients :

pâte : 

140 gr de flocons d'avoine

120 gr de farine

100 gr de sucre roux

125 gr de beurre fondu

30 gr de sirop d'érable (2 cs)

Garniture :

100 gr de sucre blond de canne (ou roux)

30 gr de maïzena

500 gr de compote de pommes (maison pour moi)

1 cc de cannelle

1) Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients de la pâte et réservez.

2) Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients puis portez les à ébullition quelques minutes afin que la préparation épaississe. Réservez.

3) Préchauffez le four à 180°.

4) Dans un plat de 18 X 18, recouvert de papier cuisson, tassez la moitié de la pâte.

5) Versez la préparation aux pommes dans le plat. 

6) Répartissez uniformément l'autre moitié de pâte sur la compote. Puis enfournez pour 45 minutes environ, le carré doit être joliment doré.

 Découpez en carrés et servez tiède ou froid. J'ai fait cette recette la veille, il était donc un peut mou mais vraiment délicieux quand même. Je les ai servis nature mais vous pouvez accompagner ces carrés de glace vanille ou caramel beurre salé pour plus de gourmandise!

Je propose aussi cette recette à Claudine du blog "Cuisine de Gut" pour son défi "cuisinons de saison en janvier".

Je vous souhaite une très bonne année 2021 en espérant qu'elle sera meilleure que l'année 2020 et vous dis à bientôt !

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Natly 09/01/2021 12:44

Un bel habit pour la pomme. ça doit être croustillant et moelleux.
Merci pour ta participation.
Bisous et bon week-end.

Plume et Prose 08/01/2021 09:58

Alors ça c'est une recette absolument magnifique et terriblement gourmande

La Cuisine de yolande 07/01/2021 09:49

Tres intéressante recette vraiment , ces carrés sont trés allechants .
Bonne journée
Et Bonne année .

Chrystel 06/01/2021 19:01

Très très appétissants tes carrés. J'adore utiliser les flocons d'avoine. Merci Christine. Bisous

sotis 06/01/2021 12:55

hummm ils me font de l’œil tes carrés gourmands!!! bisous

Marie L / Allergique Gourmand 06/01/2021 08:31

Cela doit être croustillant et fondant à la fois. Mes meilleurs vœux. Belle journée

Marion 05/01/2021 21:30

Une bonne idée pour le goûter ! Cela me plait beaucoup...
Bonne soirée, bises.

Viviane 05/01/2021 16:30

Mmmm, assurément délicieusement bons, j'adore ce genre de gourmandises qu'il faudrait que je cuisine plus souvent au lieu d'avaler la compote de pommes à coups de cuiller à soupe !!!
Belle journée Christine. Bizh. Viviane

manou 05/01/2021 15:58

Merci beaucoup Christine pour tes gentils voeux déposés chez moi ! Je te souhaite à mon tour une bonne année 2021 avec la santé et mille petits et grands bonheurs, mais aussi beaucoup de partages sur ton joli blog. Bisous et merci pour cette recette alléchante et de saison

thithoad 05/01/2021 10:13

ça fait très envie!!
bonne journée

gut 05/01/2021 09:58

Hummm ! je ne me ferais pas priée pour déguster ces petits carré ! Merci christine ! gros bisous