Gâteau pommes-noisettes

Publié le par christine

Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédientlancé par les deux blogueuses  Samar du blog "Mes inspirations culinaires" et Soulef du blog "Amour de cuisine". La marraine de ce mois-ci, Cindy du blog "Comme une envie de douceur" a choisi comme ingrédient : La noisette.

Comme j'ai énormément de pommes sur mon pommier cette année, j'ai décidé de faire un gâteau au pommes et aux noisettes, deux ingrédients qui vont si bien ensemble! 

Ingrédients pour un moule de 16 cm :

60 gr de farine T 80

50 gr de poudre de noisettes

60 gr de sucre de canne blond

2 oeufs

1 petit suisses (ou 40 gr de beurre)

1/2 cc de levure

1 pincée de bicarbonate

250 gr de pommes en dés (2 à 3 pommes)

Déco :

1 petite pomme en lamelles

5 à 6 noisettes concassées grossièrement

1) Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le petit suisses (ou le beurre fondu).

2) Incorporez la farine, la levure, le bicarbonate, la poudre de noisettes et les dés de pommes. 

3) Préchauffez le four à 180°.

4) Versez la pâte dans votre moule et répartissez  les lamelles de pommes sur le pourtour de la pâte.

5) Déposez les noisettes concassées au milieu de la pâte en les enfonçant légèrement.

6) Enfournez pour 30 à 35 mn, le pique à brochette doit ressortir sec.

7) Sortez du four, laissez tiédir avant de démoulez et dégustez froid.

 Vous pouvez napper le gâteau avec une gelée de coing, abricot ou pomme à l'aide d'un pinceau.

Allez! Une petite part avant d'aller voir toutes les bonnes choses aux noisettes à déguster par ici : 

1- Michèle de “Croquant Fondant Gourmand” avec Ultra moelleux chocolat noisette

2- Fabienne de “Famoh”  avec Hoops noisettes

3- Elodie de “Les gourmandises d’Elo” avec Un cake chocolat orange et noisette

4- Lina de ” Le chaud Patate” avec Financier poire et noisette

5- Chantal de “Un grain de sable ou de sel” avec…

6- Sofia de “Plume & prose” avec un Brownie aux noisettes

7- Assia de “Gourmandise Assia” avec Tarte Noisette aux Quetsches

8- Samar de “Mes inspirations culinaires” avec des Madeleines aux noisettes et nutella

9- Soulef de “Amour de cuisine” avec des Pots de crème au chocolat gianduja maison

10- Michelle de “Les plaisirs de la maison” avec Un succès praliné aux noisettes

11- Natly de “Une cuisine pour voozenoo” 596avec Le Creusois

12- Hélène de “Keskon mange Maman” avec des Muffins de carottes au chèvre & noisette

13- Ponpon de “Miam Ponpon“, avec Cookie aux pépites de chocolat, noisette et amlou à l’épeautre crème

14- Viviane de “Quoi qu’on mange” avec Gâteau -sans gluten- aux pommes et noisettes

15- Michèle de “Miechambo Cuisine” avec un Gâteau gianduja

16- Natalia de” Sucre et épices” avec Gâteau crousti-fondant aux noisettes

17- Martine de “Kilomètre-0” avec Raie à la patate douce et aux noisettes

18- Calin Horely de “J’ai toujours aimé le jaune moutarde” avec Tarte à la poire, au chocolat et aux éclats de noisettes

19- Christelle de “La cuisine de Poupoule” avec des Cookies chocolat noisettes

20- Coco de Nice de “Cuisine en Folie” avec Filets de loups rôtis, sauce chien aux noisettes grillées, écrasé de légumes à l’huile d’olive

21- Jackie de “Jackie cuisine” avec Gâteau de courgettes aux noisettes et orange confite

22-  Vanessa de” La popotte de PB” avec Financiers au parmesan et noisettes

23- Delphine de “Oh la gourmande” avec Un Brownie à la pâte à tartiner & noisette

24- Catalina de “Le blog de Cata” avec Une crème onctueuse chocolat noisette

25- Lynda de “Cuisine de Lynda” avec Banana bread aux noisettes

26- Loubna de “Cuisine-test” avec des Cookies vegan aux noisettes

27- Guy de “Bienvenue chez Guy 59600” avec Un cake marbré noisettes

28- Charlotte de “Les recettes de la débrouille” avec des Gaufres sans lactose à la noisette

29- Christine de “Pause Nature” avec un Gâteau pommes noisette

30-Cindy, de “Comme une envie de douceur” avec Douceur autour de la noisette et de la mirabelle

Publié dans Gâteaux, fruits, desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

kali 10/10/2020 16:49

Magnifique!

Marie L / Allergique Gourmand 07/10/2020 10:28

Superbe visuel et un mélange des saveurs au top !

sotis 06/10/2020 15:06

oh quel régal ce gâteau!!! bisous

Yolande 06/10/2020 10:14

il est magnifique ton gâteau !

Mascha 06/10/2020 03:29

Quelle magnifique gâteau! C'est inspirant. Merci pour cette recette. :)

Belle de nuit 05/10/2020 18:47

Si vous voulez supprimer les pubs de votre blog n'hésitez pas a consulter cette page, elle vous aidera a avoir un blog plus propre sans débourser un centime et en quelques minutes, merci pour le partage en tous cas. https://supprimer-la-pub-sur-overblog.blogspot.com/2020/09/supprimer-la-pub-sur-overblog-en.html

Miss Douceur 05/10/2020 12:43

Il est vraiment joli ton gâteau, cette couronne de pomme attire le regard et nous envoûte. J'adore le mélange noisette pomme c'est top, je suis conquise !
Merci cette sublime participation de saison.

Ponpon 05/10/2020 10:01

Mais qu'est-ce qu'il est beau ton gâteau!!
J'en prendrais bien une part si il en reste...
Bizz

Lina 04/10/2020 20:28

Super jolie présentation pour ce gâteau qui a l'air ultra moelleux. MIam !

Loubna 04/10/2020 18:06

Il est super beau ton gâteau et il a l'aire bien moelleux ;)
Bisou

les recettes de la débrouille 04/10/2020 17:48

Avec toutes ces pommes, il est bien gourmand ton gâteau. J'adopte.

Natalia 04/10/2020 11:40

Très joli gâteau ! Ça met de suite en appétit.
Bises

Mauricette 04/10/2020 10:59

Hum… ce gâteau est fort appétissant ! merci pour la recette
Bon dimanche !

delphine 04/10/2020 09:46

Une belle alliance de saveurs, j'arrive pour le goûter...

Michèle 04/10/2020 08:31

Magnifiquement gourmand!

Natly 03/10/2020 21:33

Cette part me fait de l'oeil !!!
A faire rapidement.
Bisous, bonne soirée

Assia 03/10/2020 21:23

Un joli gâteau qui fait envie avec ces belles saveurs

Amour de cuisine 03/10/2020 19:51

Coucou ma belle,
il est extrêmement beau ce gâteau et surement trop bon.
Merci pour cette delicieuse participation.

Viviane 03/10/2020 18:22

Rhoooo voilà une magnifique version... qui se démoule ahahaha !!!!
Je suis bien d'accord avec toi, pomme et noisette font un mariage des plus heureux pour glorifier l'arrivée de l'automne et j'aurais volontiers dégusté une part de ce gâteau !
Belle fin de journée Christine. Bizh. Viviane

coco de Nice 03/10/2020 17:06

très beau gâteau , il fait envie
merci
bisous