Pennes à la crème de Boursault et noisettes

Publié le par christine

 Avec cette recette je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog "Mes inspirations culinaires" et Soulef du blog "Amour de cuisine". La marraine du jeu, ce mois-ci, est Natalia du blog "Sucre et épices". 

Natalia a choisi comme ingrédient "les pâtes", un ingrédient que pratiquement tout le monde adore, moi la première! Et les pâtes se marient tellement bien avec le fromage d'où la recette que je vous propose.

Ingrédients par personne :

100 gr de pennes

1 brin de thym citron

50 ml de crème soja ou autre

50 gr de boursault

1 petite échalote hachée

20 gr de noisettes concassées torréfiées

sel, poivre

quelques copeaux de parmesan

1) Faites cuire les pâtes al denté.

2) Dans une poêle, faites revenir l'échalote avec un peu d'huile d'olive.

3) Ajoutez le thym citron, la crème et laissez chauffer à feu doux.

4) Incorporez le Boursault et laissez fondre en remuant.

5) Ajoutez les pâtes, salez, poivrez à votre goût et faites réchauffez le tout en mélangeant bien pour que les pâtes s'imprègnent de crème au fromage.

Servez bien chaud parsemez de noisettes concassées et de copeaux de parmesan.

Simple, rapide à préparer et tellement bon! Bon appétit!

Allons voir d'autres bonnes recettes de pâte par ici :

1.    Rosa de La cuisine de Rosa avec Spaguetis au pesto de tomate et cacahuètes

2.    Soulef de Amour de cuisine avec Seffa sucrée à la vermicelle

3.    Catalina de Le blog de Cata avec Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons

4.    Natalia de Sucre et épices avec Cannelloni ricotta et épinards

5.    Michelle de Plaisirs de la maison avec Raviole ouverte de moules et filet de turbot au Noilly Prat

6.    Samar de Mes inspirations culinaires avec Seffa Medfouna (Vermicelle au poulet en sauce blanche)

7.    Delphine de Oh, la gourmande...  avec Farfalle aux coquillages

8.    Hélène de Keskonmangemaman ? avec Farfalle aux petits pois, lardons et ricotta

9.    Elif de Ma cuisine Turque avec Raviolis turcs aux épinards et à la feta

10.  Marie-Christine de La cuisine de Ponpon avec Tagliatelles à la spiruline et servies aux couleurs de l'Italie

11.  Martine de Kilometre-0 avec Pâtes aux agrumes et à la truite fumée

12.  Salima de C'est Salima qui cuisine avec Cake de spaghetti aux crevettes

13.  Sonia de La cuisine de Boomy avec One pot pasta aux légumes verts et au roquefort au Cookeo

14.  Elodie de Gourmandises d'Elo avec Pennes gratinés épinards et chèvre

15.  Silvie de Citronelle and cardamome

16.  Colinette de Les Re7 de Colinette avec Lasagnes aux pommes et chocolat

17.  Lic de Aussi délicieux qu'un gâteau avec Gâteau de pâtes

18.  Michèle de Croquant Fondant Gourmand avec Petits gratins de mini penne

19.  Marion de Marmotte cuisine ! avec Pâtes sauce cajou-miso

20.  Jackie de La cuisine de Jackie avec Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling

21.  Brigitte de Les filles, à table !  avec Lasagnes aux épinards, champignons et burrata

22.  Aurélie de J'ai toujours aimé le jaune moutarde avec Pâtes à la sauce crémeuse au chou-fleur

23.  Chrystel de Entre rires et cuisine

24.  Assia de Gourmandise Assia avec Rechta

25.  Meriem de La Casbah des Délices avec Raviolis ricotta épinards

26.  Sofia de So-CuiZine avec Creamy Chicken Fajita Pasta / Pâtes façon fajitas au poulet cremeux

27.  Michèle de Miechambo Cuisine avec Cannelloni au Brocciù

28.  Coco de Nice de Cuisine en folie avec Spaghetti aux crevettes, à l'ail, à la sauge, citron et Lemonquat

29.  Virginie de Ca ne sent pas un peu le brûlé là ? avec Wok de nouilles au poulet et aux carottes

30.  Amal de La cuisine de Amal avec Pâtes au yaourt et ail

31.  Christelle de La cuisine de Poupoule avec Timpana maltaise

32.  Guy de Bienvenue chez Guy 59600 avec Aletria ou vermicelle au lait

33.  Nathalie de Une cuisine pour voozenoo avec Tagliatelles de Mimi & Yaya

34.  Christine de Pause nature avec Pennes sauce Boursault et noisettes torréfiées

A bientôt !

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Commenter cet article

Zombidle 04/05/2020 10:46

C'est un vrai régal !

Natly 11/04/2019 15:43

J'adore la simplicité de ce plat. Les ingrédients sont tous goûteux, cela doit être un régal en bouche.
Bisous

Colinette 06/04/2019 09:31

Rhooo des pâtes avec une belle sauce bien crémeuse et bien parfumée..Tout ce qu'on aime!

Lolo 05/04/2019 08:51

Un beau plat de pâtes ! Avec ce boursault dedans assurément un délice ! Bonne journée bises

Chrystel 04/04/2019 22:03

C'est une belle proposition que tu nous offres là, Christine. Des pâtes, du bon fromage, des noisettes et du parmesan, c'est tout ce qu'il faut pour se régaler ! Bisous

salima 04/04/2019 21:17

merci pour cette belle assiette !

coco de Nice 04/04/2019 16:33

merci pour ce partage
bisous et bonne fin de journée

sotis 04/04/2019 11:18

oh la belle assiette!!!! bisous

Assia 04/04/2019 08:37

Une délicieuse variante on découvre plein de recettes et on se régale. Belle journée

Meriem 03/04/2019 22:52

une belle idee bien gourmande

Virginie AUCLAIR 03/04/2019 21:51

Quelle excellente idée cette sauce, la crème de Boursault et les noisettes doit être terriiiiible !

samar 03/04/2019 21:22

une belle association de saveur j'adore les noisettes et tu fais titiller mes narine avec ton plat
merci infiniment ma belle pour ta fidélité et ta jolie participation
bisous

amour de cuisine 03/04/2019 18:26

c'est super délicieux, j'aime beaucoup ça va surement me plaire.

rosa 03/04/2019 18:10

un bon plat de pâte, délicieux et simple comme j'aime la cuisine.
Bisous

Ponpon 03/04/2019 18:05

une belle assiette qui ne demande qu'à être goûtée.
Bizz

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 03/04/2019 17:54

Simple mais tellement bon. biz.

Marion 03/04/2019 15:57

Une idée bien gourmande et facile à réaliser !

Michèle 03/04/2019 15:40

Quel beau mariage!!!

Jackie Thouny 03/04/2019 15:15

Un délicieux mélange en parfait accord. Belle journée

Natalia 03/04/2019 15:14

Hum... J'adore ce mélange de goûts et de textures ! Une belle façon de mettre les pâtes en valeur.
Bises