Mini-verrine mangue façon lassi pour thé ou café gourmand

Publié le par christine

Mini-verrine mangue façon lassi pour thé ou café gourmand

Je me suis largement inspiré de la recette de lassi à la mangue trouvée sur Marmiton. Délicieux, pour les amateurs de mange, évidement! Une recette toute simple et rapide.

Mini-verrine mangue façon lassi pour thé ou café gourmand

Ingrédients pour environ 10 à 12 mini-verrines :

1 mangue bien mûre

1 yaourt soja

2 cs de sirop d'agave (ou sucre)

1 verre de lait de soja (un peu plus suivant que vous le vouliez plus liquide)

1) Mettez tous les ingrédients dans le blendeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse.

2) Ajoutez un peu de lait si vous trouvez la préparation trop épaisse et répartissez dans les mini-verrines.

3) Placez au frigo jusqu'au moment de servir bien frais!

Mini-verrine mangue façon lassi pour thé ou café gourmand

A bientôt !

Commenter cet article

chris 21/08/2016 17:31

Que c'est frais....Même pour un goûter gourmand, ce lassi serait parfait!!
bises

Pupuce 21/08/2016 16:53

cette verrine devait être bien gouteuse!

Chrystel 20/08/2016 14:24

Cette mini-verrine est sûrement un régal ! Merci Christine