Salade toute fraîche

Publié le par christine

Salade toute fraîche

Une petite salade toute fraîche pour cause de grosses chaleurs, ça fait du bien! Simple et vraiment rafraîchissante!

Ingrédients pour 1 à 2 personnes :

1 tomate ananas

1 tranche de pastèque (150 gr environ)

50 gr de feta

1 dizaine de feuilles de basilic

1 cs de vinaigre balsamique

1 cs d'huile d'olive

1/2 cc de miel (facultatif)

Sel, piment d'Espelette

1) Coupez la tomate, la pastèque et la feta en petits dés et mélangez-les dans un saladier.

2) Dans un récipient, mélangez le vinaigre balsamique l'huile d'olive, le miel, le sel et le piment d'Espelette et arrosez-en les dés de tomate, pastèque et feta.

3) Ajoutez le basilic ciselé, placez au frigo au moins 1 heure et servez bien frais.

Salade toute fraîche

A bientôt !

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chris 31/07/2016 16:43

Une salade fraîcheur d'actualité avec ces chaleurs!!
bisous

sotis 25/07/2016 15:02

une excellente petite salade pleine de couleurs et de vitamines!!!! bisous

Chris 24/07/2016 19:18

Joliment colorée !!
Bonne fête !!!

christine 25/07/2016 00:00

Merci beaucoup! C'est très gentil! Bonne fête à toi aussi, si tu t'appelle Chris...tine :) Bise!