Petites bouchées aux 3 chocolats-pâte de spéculoos

Publié le par christine

Petites bouchées aux 3 chocolats-pâte de spéculoos

J'ai tellement aimé les petites bouchées chocolat-beurre de cacahuètes que j'ai eu envie de les tester avec une autre pâte à tartiner. J'ai donc choisi la pâte de spéculoos, hummm!!! Une merveille! Une petite gourmandise que l'on mange en une bouchée, idéale pour clôturer un apéritif dinatoire sur une note sucrée ou accompagnée d'une tasse de thé ou café!

Petites bouchées aux 3 chocolats-pâte de spéculoos

Ingrédients pour 14 bouchées :

40 gr de chocolat blanc

40 gr de chocolat au lait

40 gr de chocolat noir

60 gr de pâte de spéculoos

1/2 cc de canelle en poudre

1 spéculoos émietté

1) Mettez tous les ingrédients dans un récipient, sauf le spéculoos, allant au M.O. puis faites fondre 1 minute. Mélangez puis remettez quelques secondes si nécessaire, jusqu'à ce que le tout soit bien fondu et bien lisse.

2) Verez dans une poche à douille. Répartissez la préparation dans des caissettes en papier, parsemez de miettes de spéculoos puis placez au frigo.

Petites bouchées aux 3 chocolats-pâte de spéculoos

Voilà! Toujours aussi simple et tout aussi délicieux qu'au beurre de cacahuètes!

Avec cette recette, je participe au défi "Compile-moi un menu"! Défi créé par Seb de «Poivré Seb» et son associée Nath «Une cuisine pour VooZeNoo». Et le thème de ce mois-ci est "Apéro dinatoire". Il faut donc s'inscrire "ici" et déposer votre ou vos recettes (sucrées ou salées) par là, entre le 1er et le 25 de du mois puis du 26 au 30 ou 31, un tableau pinterest sera fait et vous pourrez compiler un menu à partir des recettes proposées sur le tableau.

Petites bouchées aux 3 chocolats-pâte de spéculoos

A bientôt !

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Poivré Seb 26/06/2016 22:16

J'ai pas eu mon dessert ce soir et je me régale à la vue de tes photos pour ces petites bouchées aux trois chocolats ...belle participation Christine !
Et merci surtout
Seb

mamancadeborde 21/06/2016 09:34

Je t'en piquerai bien une ou deux avec mon café ! Bises

Betty 20/06/2016 13:16

Ohlala, non je ne regarde même pas car j'ai déjà pris 12kilos avec ma grossesse !!

Mely 19/06/2016 09:47

Rho là là je me jetterais dessus moi !!
Bises et bon dimanche.

Compile moi un menu 18/06/2016 15:29

Zut, je viens de finir mon café !! Tu nous a fait de belles gourmandises.
Merci pour ta 2eme participation, c'est vraiment un plaisir de voir que ce thème vous inspire tant :)
Ta recette est validée, bisous et bon week-end.
Nath

la fée Papille 18/06/2016 08:34

Oh, là, là...
J'arrive!!!!!!!!

sotis 17/06/2016 16:15

ohalalala quelle tentation!!!! bisous

Marie L 17/06/2016 15:45

Bien gourmandes ces bouchées. Belle journée

Coco Symphonie 17/06/2016 14:24

La texture semble extra !!

chris 17/06/2016 13:55

du coup je préfère ta version car point de cacahuètes chez nous!!!!
Qu'est ce qu'elles doivent être bonnes ces bouchées!!
bisous