Clafoutis rhubarbe-céréales

Publié le par christine

Clafoutis rhubarbe-céréales

J"ai un peu de mal à tenir mon blog en ce moment et à mettre des com sur les votre car mon ordi à rendu l'âme! J'ai un ordi portable qui fonction au ralenti! J'espère que j'en aurai un nouveau bientôt ou que le mien sera réparable! En attendant je me débrouille comme je peux :(! Brefff!!! Passons à la recette!

Hum!!! la belle rhubarbe du jardin! J'ai déjà fait un clafoutis rhubarbe-amandes sur ce blog, je vous en propose un avec des céréales aujourd'hui! Pas mauvais du tout!

Ingrédients pour plat 13 x 13 :

60 gr de farine T 80

30 gr de semoule d'orge fine

15 gr de flocons d'avoine + 1 cs

40 gr de sucre roux + 1 cs

1/2 cc de levure

graines de 3 gousses de cardamome pilées

1 oeuf

100 ml de lait d'avoine

200 gr de rhubarbe en dés (2 tiges environ)

1) Préchauffez le four à 200°. Dans un récipient, mélangez la farine, la semoule, les flocons d'avoine, le sucre, la levure et la cardamome.

2) Délayzr avec le lait d'avoine puis l'oeuf battu.

3) Beurrez votre plat puis mettez-y les dés de rhubarbe. Versez la pâte à clafoutis dessus.

4) Parsemez de la cuillère à soupe flocons d'avoine et de sucre restant puis enfournez pour 30 à 35 minutes.

Clafoutis rhubarbe-céréales

Délicieux bien frais, à bientôt, j'espère!!!

Clafoutis rhubarbe-céréales

Avec cette recette je participe au KKVKVK59 et je remercie Sandy du blog"cuisine et cigare" de m'avoir informé du retour du "KKVKVK ET du thème proposé par Stef de Fla !

Publié dans Gâteaux, fruits

Commenter cet article

Dr Chocolatine 18/07/2015 17:55

Coucou! Bravo pour ta participation. Le KKVKVK joue les prolongations pour l'été car la canicule n'aide pas à faire des pizzas. Voudras tu participer à la prochaine édition? Bisous

Viane 16/06/2015 13:57

Jolie participation, bien tentante !!

CuisinetCigares.com 04/06/2015 22:50

Coucou Christine !
Originale cette version avec des céréales ! et drôlement saine :)
Tu devrais participer au nouveau KKVKVK qui se déroule chez Stef de fla :
http://on-deconne-pas-avec-la-bouffe.over-blog.com/2015/05/le-theme-du-kkvkvk-59.html
Le thème est la rhubarbe :)) tu as juste à déposer le lien de ta recette en commentaire dans son article !
@ bientôt ! Sandy

christine 05/06/2015 21:25

Merci Sandy ! j'ai proposé ma recette à Stef de fla! Bonne soirée!

floencuisine 24/05/2015 08:12

800g de rhubarbe... Je note

Mely 23/05/2015 08:27

Un clafoutis de saison bien original !
Bises.

samia 22/05/2015 20:07

merci de nous régalez malgré tout tes soucis d'ordi.
bizou

Marion 22/05/2015 18:20

Comme tu dis "Vive la rhubarbe". Ton clafoutis est très original !

sotis 22/05/2015 17:03

hummm j'adorrre la rhubarbe!!! bisous

les myrtilles 22/05/2015 15:52

Je n'ai jamais testé la rhubarbe, mais beaucoup de saveurs dans ce gâteau qui doit être bien gourmand ! Je retiens ta recette !
Très bon weekend !